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酒吧设计
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酒吧经营中的注意事项

文章来源:品彦设计 人气:135 发表时间:2019-06-27

自2018年1月开始,全国开展为期三年的扫黑除恶专项斗争。“扫黑除恶”行动让各地的娱乐场所产业影响重大,特别是酒吧这种喧闹所在。品彦设计酒吧设计行业十余年,在这里提醒各位酒吧行业投资者经营范围不可涉及黄、赌、毒,以免造成不可逆转的错误。今天我们来以来如何在严峻形势下的娱乐场所酒吧行业营业过程中的一些注意事项。

一:避免风险的发生
在营业的过程中,风险无处不在。不要以为做为一个正规的酒吧营业就没有风险。酒吧的客人带来的隐藏风险是非常多的,喝酒闹事打架斗殴这都是在酒吧常有发生的。品彦设计建议在酒吧的宣传上一定要明示标贴禁止语句,在现在出现动乱的苗头前应安排服务人员或是现场保安时刻关注,这样才能在风险发生的第一时间制止隔离。
二:透明的营业模式
隐秘的空间给了客人很大程度上的隐私性,但对于相关检查部门来说这些地方是最容易抓到问题点,如果酒吧有包间或是转角处,一定要安排专人服务,除了是体现服务更重要是的负责管理所负责区域的安全和风险监测。
三:精细化管理
任何一个场所合理的协调与管理都是非常重要的,能把整个酒吧场所做到秩序井然,还是要在细节处下功夫。比如策划阳光积极的节目形式,专业化的服务团队,加强内部管理,这些小细节都是决定酒吧发展的要素,只是从细节出发,做好才能更好的服务客户,还娱乐行业一个净化的场所。
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